マーサです。
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 「一蘭 あべの店」へ行ってきました。
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 入り口を入って地下へ下りていきます。
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 券売機です。ラーメンは一種類のみで、あとはトッピングを選ぶだけです。 
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 投票所のように席が仕切られている独特のスタイルです。スタッフの手は見えても顔は見えません。
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 麺はかためでにんにくはなし、他は基本を選びました。
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 博多らしい細麺に、まろやかなスープが絡みます。具はシンプルなので、物足りなければトッピングで足すといいでしょう。

 お店は外国人に人気のようで、外国人の大家族が二組いました。




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Kです。
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長池公園近くにある、RAMEN風見鶏に行ってきました。
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このお店はテレビで何度も放送されていて、気になっていました。
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券売機で、宏和の浮気者900円と田中くにとき100円を購入♪
すると横で待ち構えていた女性スタッフが大声で「うわき一丁」と大声で叫びます(ちょっと恥ずかしい^_^;)
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チーズの香りが鼻をくすぐる鶏白湯スープは、濃厚&クリーミーでめっちゃ美味しいです(((o(*゚▽゚*)o)))
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平打ち麺が濃厚スープを絡めていきます。レアチャーシューもしっとりとして美味。パクチーがいい箸休めになってました(*´∀`人 ♪
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そしてコレ。田中くにとき(TK)。  TKってどこかで聞いたことがある響きですね^_^;
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唐辛子がかかっているチャーシュー丼は、そのままだと少し辛いのですが、浮気者のスープをかけるとマイルドになってすごく美味しかったですv(o゚∀゚o)v




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 マーサです。
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 あべのキューズモールの、「ちゃんぽん亭総本家 阿倍野店」へ行ってきました。
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 昭和38年に彦根で開業した近江ちゃんぽん専門店。阿倍野店は2回目の訪問です。泉中央駅にあるお店も2回行ったことがあります。
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 注文したのは、「冬の熱々 期間限定 あんかけフェア」より、「ゆず塩あんかけ」です。
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 あんかけなので出汁は少ないです。たくさん入った野菜の旨味がとけこんでいて、ゆず塩の風味が全体を包み込んでいる一杯でした。
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 寒い時期には、こういう熱々のあんかけものが美味しいですね。身体があったまりました。




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 マーサです。
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 金久右衛門 阿倍野ルシアス店に行ってきました。
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 深江橋に本店を置く醤油ラーメンの超有名店です。
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 注目したのは、限定メニューの「紅しじみ」です。
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 コクがある醤油味に、しじみの出汁が溶け込んでいて、上品なスープが美味しかったです。
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 麺は選べるので細麺にしました。

 何回かあちこちの金久右衛門に訪問していますが、まさに、クセになりまた食べたくなるラーメンでした。スタッフの元気が良い挨拶も良かったです。




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 マーサです。
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 北野八番亭阿倍野店に行ってきました。
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 斜め前には「一蘭 あべの店」があります。以前、喜多方ラーメンのお店があった所です。
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 お店の前の看板で気になった「炙り醤油らーめん」を注文しました。
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 炙り醤油ラーメンです。炙ったチャーシューの存在感がものすごいです。
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 醤油らーめんは昔懐かしいタイプでノーマルな感じなのですが、チャーシューが香ばしくて美味しかったです。
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 胡麻も含めて、色々味の変化を楽しみました。




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