マーサです。
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 あべのハルカス12Fにある「古潭ラーメン あべのハルカス店」に行ってきました。
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 ハルカス12Fには「大阪通」があり、名の通ったお店が並んでいて、入りやすい雰囲気になっています。
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 壁に、古潭ラーメンの特徴などが書かれているので、待っている間に読んでいました。
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 注目したのは、おすすめメニューのチャーハンセット。ラーメンは小サイズにして醤油味を選びました。
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 アベチカのお店は行列ができる有名店で、若い頃から何回か訪問していることもあって、どこか懐かしい感じがする味でした。




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 マーサです。
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 ランチで、「鶏白湯らーめん 自由が丘蔭山 あべのQ'sモール店」へ行ってきました。
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 ラーメン大賞鶏白湯部門3年連続1位という、実績があるお店です。今回が二度目の訪問になります。
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 注目したのは、期間限定の「冷やし担々麺」です。
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 ピリッと辛くて、香り高い山椒は、胃腸の機能を高め、肉味噌の豚肉にはビタミンB1が多く含まれ、疲労回復や夏バテ解消に効果あり。と書かれています。
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 食べてみると、想像以上に辛いのですが、パクチーや野菜類がたくさん入っているのでマロヤカになります。
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 肉味噌とヘーゼルナッツがアクセントになっていて、ご飯にあう一杯でした。




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 マーサです。
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 「一蘭 あべの店」へ行ってきました。
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 入り口を入って地下へ下りていきます。
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 券売機です。ラーメンは一種類のみで、あとはトッピングを選ぶだけです。 
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 投票所のように席が仕切られている独特のスタイルです。スタッフの手は見えても顔は見えません。
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 麺はかためでにんにくはなし、他は基本を選びました。
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 博多らしい細麺に、まろやかなスープが絡みます。具はシンプルなので、物足りなければトッピングで足すといいでしょう。

 お店は外国人に人気のようで、外国人の大家族が二組いました。




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Kです。
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長池公園近くにある、RAMEN風見鶏に行ってきました。
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このお店はテレビで何度も放送されていて、気になっていました。
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券売機で、宏和の浮気者900円と田中くにとき100円を購入♪
すると横で待ち構えていた女性スタッフが大声で「うわき一丁」と大声で叫びます(ちょっと恥ずかしい^_^;)
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チーズの香りが鼻をくすぐる鶏白湯スープは、濃厚&クリーミーでめっちゃ美味しいです(((o(*゚▽゚*)o)))
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平打ち麺が濃厚スープを絡めていきます。レアチャーシューもしっとりとして美味。パクチーがいい箸休めになってました(*´∀`人 ♪
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そしてコレ。田中くにとき(TK)。  TKってどこかで聞いたことがある響きですね^_^;
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唐辛子がかかっているチャーシュー丼は、そのままだと少し辛いのですが、浮気者のスープをかけるとマイルドになってすごく美味しかったですv(o゚∀゚o)v




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 マーサです。
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 あべのキューズモールの、「ちゃんぽん亭総本家 阿倍野店」へ行ってきました。
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 昭和38年に彦根で開業した近江ちゃんぽん専門店。阿倍野店は2回目の訪問です。泉中央駅にあるお店も2回行ったことがあります。
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 注文したのは、「冬の熱々 期間限定 あんかけフェア」より、「ゆず塩あんかけ」です。
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 あんかけなので出汁は少ないです。たくさん入った野菜の旨味がとけこんでいて、ゆず塩の風味が全体を包み込んでいる一杯でした。
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 寒い時期には、こういう熱々のあんかけものが美味しいですね。身体があったまりました。




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