Kです。
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昨年、大阪城公園に出来た商業施設「JO-TERASU OSAKA」内にオープンした、タカヒロに行ってきました。
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オシャレでおよそラーメン店とは思えない外観のこのお店は、あの人類みな麺類の系列店で、ビールも一緒に楽しめるようになっています。(実際、気づかずに何度も前を通り過ぎてしまいました^_^;
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香澄780円を発注です♪
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豚と鶏ガラで取った旨みたっぷりの出汁を邪魔しないカエシの醤油が絶妙に合わさったスープは、めっちゃ美味しいです☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
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人類みな麺類系列の麺はすべて安心できる美味しさで、さすがでした+゚。*(*´∀`*)*。゚+




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 マーサです。
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 らーめん古潭(こたん) なんばCITY店に行ってきました。
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 11:15頃に行ったのですが、既に店内は空席がないほどの盛況でした。
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 なんばCITYという人通りが多い場所ということと、よく知られている定番のお店なので人気があるのでしょう。
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 ぎょうざラーメンにしようと思ったのですが、この後で人と会うので「クン玉ラーメン しょうゆ味」を注文しました。
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 天王寺の地下にある「古潭」は何回か行きましたが、それに比べるとよりマイルドなスープでした。
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 麺の美味しさは安定しています。昨日少し飲み過ぎたので、やさしい醤油味がほどよかったです。




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マーサです。
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 道頓堀のこの辺りは平日でも外国の方でにぎわっています。
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 「つけ麺屋 やすべえ 道頓堀店」に行ってきました。
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 カウンターがズラーッと20席ほど並んだ、お洒落で清潔な店内です。
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 つけ麺小盛り(180g)に煮たまごをトッピングしました。小盛りには一つトッピングが付くサービスがあるので「野菜」を選びました。サービストッピングは、野菜/味 玉/焼のり/水餃子/ねぎ/メンマ/いりごまより1品選べます。
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 国内最高級小麦を使った自家製麺がウリということで、麺は弾力があり、小麦の香りを感じる美味しいものでした。
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 もやしを中心とした野菜のトッピングが、シャキシャキしていてつけ麺によく合いました。小盛りでもトッピングのおかげでお腹がいいっぱいになりました。




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 マーサです。
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 谷町四丁目駅で下車し、「Ramen 辻」へ行ってきました。k隊員が以前レポートしてくれていて気になっていた店です。
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 2016年にオープンしたばかりのなので、お洒落できれいな店内はカウンター8席だけの落ち着く空間です。
 11時30分の開店よりも少し前に並び、一番に入店しました。
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 醤油ラーメンに半熟煮玉子をトッピングしました。 兵庫県赤穂産地鶏玉子使用していて、昼夜各15個限定です。
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 有名店出身の方がつくったラーメンは、スープをバーミックスで泡立てて出され、クリーミーな感じです。
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 鶏と豚に醤油ダレを合わせたスープに細めの麺が絡みます。チャーシューは、鶏もも肉と豚肩ロースの二種類あり違う味が楽しめます。

 久しぶりの新店開拓を楽しみました。




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 マーサです。
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 上本町駅から歩いて、久しぶりに「麺乃家」に行きました。
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 13時に近かったので、行ったときは店内に5名が順番待ちをしている程度で入れました。
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 つけ麺にしようかな、と思ったのですが、数量限定の「角煮ラーメン」を注文しました。大きい角煮が2つドーンと入っていて、お箸で簡単にほぐせるほど柔らかくて美味しかったです。
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 やや細めの自家製麺がとても美味しく、醤油味の奥が深くてやさしい味のスープを久しぶりに味わいました。
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 サービスのご飯は少なめにしてもらったのですが、角煮との相性が素晴らしかったです。




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