Kです。
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今年7月にオープンした、岩出市にある「中華そば まる乃」に行ってきました。

券売機で、中華そば(しょうゆ)700円を購入です♪
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少し油分が多めながらもスッキリとした醤油スープはバランスが良く、いくらでも飲める美味しさです( ^ω^ )
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歯切れの良い平打ちストレート麺は自家製で、スープとの相性も良く、最後まで美味しくいただきました+゚。*(*´∀`*)*。゚+




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Kです。
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京奈和道 根来インターチェンジ付近に昨年12月28日オープンした、武者麺 根来インター店に行ってきました。
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開店とほぼ同時に入店しました。
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券売機で、豚鶏鯛 濃厚らーめん750円とランチセットの半チャーハン200円を購入です♪
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先にチャーハンが到着。パラっとしていて味付けもイイ感じで美味しいです。
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ガツンとくる鯛の出汁と豚骨・鶏がバランスよく合わさったドロ系スープに、ネギの上に乗った柚子おろしの風味と角切りされた生タマネギのシャキシャキ食感がアクセントになっています。
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中細ストレート麺がドロスープと良く絡まって、最後まで美味しかったです((∩^Д^∩))




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Kです。
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先週に引き続き和歌山ネタです。岩出市にある、中華そば丸田屋に行ってきました。

1時を回ったころに到着すると、外待ちこそありませんでしたが中待ちが数名ありました。
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中華そば700円とたまごめし250円を発注です。
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先にたまごめしが到着。すでにタレがかけられてあります。柔らかくてふわっとした味が秀逸。
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これぞ、ザ!和歌山ラーメン。マイルドなスープは万人受けする味でオイシイデスネ。
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麺も程よい硬さで喉越しがイイ感じです。食べ終わった後も行列が続いていました^_^
今日はこれにて終了。明日も探検ガンバリマス(^_-)-☆




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Kです。
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今年一月、「うらしま」の近くにオープンした、豚骨中華そば がんたれ に行ってきました。こちらの店主はあの無鉄砲で修業し独立したとのことで、ずっと気になってました。

入店して左わきにある券売機で食券を購入し、テーブル席へ。
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テーブル席にはトッピング用の海苔が置いてありました。
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しばらくして、濃厚中華そば750円が到着。
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じっくり煮込んだ証しの舌にざらつく豚骨スープはドロっとして濃厚ですが、癖がなく飲みやすくなっています。モチモチ食感の太縮れ麺がスープとよく絡みます。トロトロのチャーシューは旨みたっぷり。すべてにおいて素晴らしく美味しかったです! うらしまに最強の刺客が現れたとの評判は嘘ではありませんでした(^_-)-☆
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こちらは豚骨中華そばを変更した、数量限定のWスープ700円。上品な魚介系のスープは、あっさりですがしっかりと出汁が出ていて美味しく、こちらも和歌山であまり見かけない味が印象的でした(#^.^#)




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 マーサです。最強濃厚らーめん ばり馬 和歌山岩出店へ行きました。
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 最高級たまり醤油をベースとし、豚骨本来の旨みを最大限に引き出したラーメンがウリのお店です。
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 お漬け物を自由にとれるので、全種類少しずつ盛ってみました。
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 ノーマルなラーメンを食べるつもりで入ったのですが、机の上にあった「夏の涼麺」が気になったので「ざる餃子セット」を注文しました。
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 ざるラーメンの麺は、のどごしが良くツルツルしています。
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  付けダレは、鰹だしが効いた濃いめの醤油味タイプです。ざるそばの様な感じで、夏の暑いときにはスルスルとお腹に入る一品でした。
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  アツアツの餃子と冷たいざるラーメンは、一緒に食べると相性が良かったです。


  


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