Kです。
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4月10日にオープンした、西大路駅のすぐ近くにある「麺屋一空」に行ってきました。
こちらは、伏見にある人気店「フカクサ製麺食堂」のセカンドブランドになります。

入り口に扉がない、ちょっと違和感のある店舗の入り口にある券売機で鶏醤油らーめん800円を購入しました♪
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カウンター越しに、大きな寸胴に鶏がいっぱい入っているのが見えます。
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結構濃いめの醤油と鶏の旨みが絶妙に溶け込んだ清湯スープは、めっちゃ美味しいです☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
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細ストレート麺は歯切れ&弾力が良く、スープとの相性もばっちりです(ピンボケなのが残念(´・_・`)
レアチャーシューと鶏チャーシューも美味しく、近々再訪すること間違いなしの一杯でした+゚。*(*´∀`*)*。゚+




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Zen JR西大路駅近く

2017/10/17 Tue 13:23

Kです。
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京都は西大路駅より少し南に向かったところにある、「Zen」に行ってきました。
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こちらは今年7月にオープンしたての新店です。
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チャーシューメンをライスセット980円にして発注しました♪
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こちらはサービスのサラダ。セットの人だけかと思っていたら、後から来たラーメンのみの人にも提供されていました。
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これぞ京都ラーメンの王道と呼べる背脂チャッチャの鶏ガラスープは、コクと旨みが合わさって、めっちゃ美味しいですヽ(≧∀≦)ノ
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スープと良く絡む細ストレート麺も喉越し良くてグッドでした+゚。*(*´∀`*)*。゚+




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Kです。
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続いて向かったのは、京都駅近くの「京都ラーメン研究所」。
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カウンター席以外にテーブル席もたくさんあって、ちょっと居酒屋みたいな雰囲気です。
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しょうゆとんこつラーメン650円を発注しました。
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バランスの良い豚骨醤油スープですが、ちょっとキムチの酸っぱさのような独特な酸味があります。ホームページにはそんなことは書いていないので気のせいかも?
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細ストレート麺もイイですね。よく絡んでくれます。なんとも癖になりそうな味で、美味しくいただきましたv(o゚∀゚o)v




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