龍旗信 総本店 堺市

2011/07/29 Fri 21:44

タカーンです。

アップさぼってました…

でもラーメンは食べています!

ということで行ったラーメンの紹介少しずつアップします!!

今回紹介するのは

かの塩ラーメンが有名な、龍旗信!!

しかも総本店!


もう何度も足を運んでいますが、

今回はこれ始めて頼みました!!


頼んだのは、『鶏塩ラーメン』



これ定番の塩ラーメンではありませんが、個人的にはナンバーワンです!


塩味に鶏の風味が舌に広がり、そしてすだちの香り…

おしゃれすぎる!!


そしてやわらかい鶏のお肉…

もぐもぐ…

あっさり好きの人には



マストです!!間違いないです!!

以上です!!




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隊員の黒虎&隠れ隊員のDJナカーんです。
今日の探検は貝塚市の柊です。
数年前にテレビの企画で修行した人の店です。
こちらあっさり


これはこってり


あっさりは食べやすい。
こってりは香ばしい香りがしていました。
麺は卵麺でチャーシューもトロトロで◎




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 隊員のマーサです

 昨日の15時過ぎに、麺屋 楼蘭 に行きました。
 DSCN2446.jpg
 大阪駅前第2ビル地下二階にあります。
 平日の昼間は行列ができる人気店です。
 DSCN2445.jpg
 焦がし味噌らー麺を注文しました。

 ここの味噌ラーメンは、焦がし味噌が味のアクセントになって、コクを出していました。
 麺はしっかりとコシがある感じで、スープに絡みます
 
 つけ麺や塩味など、他のラーメンも食べたくなりました



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 隊員のマーサです
DSCN2440.jpg

 昨日の昼、揚子江ラーメン 本店 に行きました。

 創業が昭和39年という老舗で、店構えを見ても中に入っても年代を感じさせるものがあります。
DSCN2439.jpg
 白い器に、透明に近いスープはインパクト大です。
 鶏ガラ塩スープはあっさりしていて、細麺との相性も良く、美味しくて食べやすいラーメンです

 こってりが好きな人には合わないかもしれませんが、私はこういうラーメンが好きです。

 飲んだあとのシメには最高だと思いました



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ばりうま 泉佐野市

2011/07/26 Tue 15:48

隊員の黒虎&タカーン&隠れ隊員のDJナカムです。
今日のお昼は和歌山ラーメンばりうまに行きました。



これは濃塩。チョット私には濃かったです。食べた後もノドがかわいて仕方ない…

看板メニューのバリ濃と同じ濃さです。個人的にはバリうまがちょうどよいです。




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