マーサです
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 京橋駅で乗換える時に、「京橋タンメン」に立ち寄りました。

 ネットで、京橋駅近辺のラーメン店を検索していたら、次のフレーズが目に入ったので直行しました。
 「関西初!タンメン専門店。野菜満載のヘルシーラーメン。何故か今まで関西圏には無かったタンメン。関西初となるタンメン専門店が京橋に登場しました。野菜とコラーゲンがタップリで、健康・美容にも良く、毎日でも食べ飽きない。自慢のタンメンを是非食べに来てください。」

 駅から少し歩きますが、すぐにわかります。カウンター7席だけの落ち着く店内です。
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 タンメン600円に味付玉子100円をトッピング

 目の前で大量の野菜を調理する様子、時間を計りながら麺のゆで加減を調整している様子がよく見えます。

 麺は少し縮れた感じで、大量の野菜から出る旨味が染みこんだ優しいスープが美味しかったです




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たたたた太陽です。  ご無沙汰しております。

ネタは貯めているのですが・・・

今回は中距離の滋賀! 開拓です!

ラーメン 一徹
ラーメン 一徹  JR比叡山坂本駅の目の前です。

ラーメン 一徹
とんこつラーメン
まず、来た瞬間からスープのいい匂い
スープはこってりまろやか、それが麺と絡むと絶品でした。

それにこの煮たまごのとろけ具合がもう、最高!!
これはトッピングの価値ありです!

ラーメン 一徹
しょうゆラーメン
これも麺とスープのバランスが最高です!
おもわず飲み干してしまうスープです。

ということでとんこつラーメンは9太陽です!



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