マーサです。
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 最新版関西ウォーカーのラーメン特集で紹介されていた「鶏白湯らーめん 自由が丘蔭山 あべのQ'sモール店」に行ってきました。
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 キューズモール4Fにあります。本店はミシュランにも掲載されている中華料理の名店で、初の関西進出だそうです。
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 東京ラーメンオブザイヤー鶏白湯部門三連覇の看板に目を奪われました。
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 関西ウォーカーで鶏白湯TANTAN麺が紹介されていたのです、ノーマルな鶏白湯ラーメンを注文しました。食べ方が書かれています。
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 とろみがあるクリーミーなスープに、伊勢海老油の香りがアクセント。サニーレタス、鶏のささみ、煮玉子、フライドオニオン、糸唐辛子、ゆず皮など彩りがきれいです。
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 途中でレモンを絞って味の変化を楽しみ、終盤にプチご飯を入れてスープと絡めて食べます。最後まで美味しくいただきました。

 天王寺の駅から行きやすいので、また機会があれば訪問したいと思うお店でした。
大阪市阿倍野区 | コメント(2) | トラックバック(0)
Kです。
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京都市役所近くにある、海老とんこつらーめん 一義に行ってきました。
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海老とんこつらーめん・醤油750円を発注です♪
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ほど良い海老の風味と豚骨の旨みがバランス良くて美味しいです(*^_^*)
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細麺がスープと良く絡んで、最後まで美味しくいただきました(*´∀`人 ♪




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