Kです。
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隊長とともに梅田スカイビル近くにある、「みつか坊主 醸」に行ってきました。
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本日が提供初日という、次世代味噌とチーズのカルボナーラ風SOY白湯味噌ラーメン900円を発注しました♪
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ラーメンとは思えないほどの濃厚なチーズの味に衝撃が走ります((((;゚Д゚)))))))
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細めのストレート麺がスープと絡んで、まさしくカルボナーラ! 鶏チャーシューが、ラーメンであることを思い出させる革命の一杯でした(゚∀゚≡゚∀゚)
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一緒に運ばれてきたナッツなどを砕いた具材が味変になって、とてもよかったです(((o(*゚▽゚*)o)))
ちなみ、当然ながら完汁しました+゚。*(*´∀`*)*。゚+


 続いて、マーサです。
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 K隊員と梅田で合流し、向かったのは「みつか坊主 醸」です。
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 広くてお洒落な雰囲気の店内では、箕面ビール各種が揃っています。
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 みそラーメンがメインなのですが、メニューを見て気になったのが「納谷くんの冷製味噌ソワーズ2017」です。ネーミングのインパクトにやられました。
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 スタッフが説明してくれたように、見た目はパスタです。まず、夏野菜と蒸し鶏のテリーヌが美味しくてビールにも合いました。
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 京都西京味噌と豆乳でクリーミーに仕上げられたスープと平打ち麺が絡めると大変美味しくて、たくさんの野菜の食感がアクセントになった一杯でした。

 隊員同士の探検はとても楽しくて、ラーメン談義で盛り上がりました。




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大阪市北区 | コメント(2) | トラックバック(0)
コメント
No title
久しぶりのオフ会は、ブログにはかけないようなおもしろいことがたくさんありましたね。

また、どこかピンポイントで狙った店に一緒に行きましょう。

今度は、下調べをしっかりして(^_^)
なかなかの珍道中でしたね🎵

次も楽しみにしています(^-^)/

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