麺屋 もず 堺市

2017/09/29 Fri 13:45

タクミです。

中百舌鳥駅の近くにある、「麺屋 もず」に行ってきました。
(外観の写真を撮り忘れました。スイマセン…。)

とん骨魚介つけ麺にしました。麺の量を選べるので、400gにしました。
1506749049370.jpg
シンプルですが、旨みがあってすごく美味しかったです。




関連ランキング:ラーメン | 中百舌鳥駅(南海・泉北)なかもず駅(大阪市営)百舌鳥八幡駅


大阪府堺市 | コメント(2) | トラックバック(0)
Kです。
20170926_122129483.jpg
加賀谷商店街の中にある、麺物語つなぐに行ってきました。

こちらは「ぴあ 究極のラーメン2018」の新店部門で準グランプリを獲得したお店です。
Point Blur_20170926_175917
お昼過ぎに到着すると数名が外待ちしていましたが、割と早めに店内に案内されました。
20170926_122925691.jpg
券売機で、夏限定メニューの「冷やかけ すだちらーめん」830円を購入して着席すると、オシャレなお手拭きが用意されていました♪
20170926_124044759.jpg
ほんのりと魚介の風味が効いた醤油スープは、大量のスダチの酸味でよりスッキリとなり、めっちゃ美味しいですヽ(≧∀≦)ノ
20170926_124151501.jpg
やや細めのストレート麺はコシがあってツルツルで、喉越し抜群です(o‘∀‘o)*:◦♪
途中で黒い小鉢に入った香味油を入れることで味変します。

他にもいろんなメニューがあったので、再訪間違いなしですね(」*´∇`)」




関連ランキング:ラーメン | 北加賀屋駅粉浜駅玉出駅


大阪市住之江区 | コメント(2) | トラックバック(0)
 マーサです。
IMG_6049.jpg
 天王寺駅の近くにある「三田製麺所 阿倍野店」へ行ってきました。何回か店の前を通ったことがあり気になっていたお店です。
IMG_6050.jpg
 国内で数店舗、アジアにも進出しているという、有名な行列の出来るつけ麺専門店です。
IMG_6051.jpg
 「野菜盛りと半熟玉子つけ麺」を注文しました。麺は並・中・大から選べるのですが、並にしました。
IMG_6052_20170922210231897.jpg
 光っている白っぽい自家製麺は、見た目は細いうどんのようでツルツルしています。
IMG_6053_2017092221023157f.jpg
 豚骨と魚介のスープはドローッとしていてコクがあり、麺を包み込みます。
IMG_6054_2017092221023340b.jpg
 シャキシャキのもやし・キャベツ等の野菜を入れると、食感の変化を楽しめます。

 久しぶりに食べたつけ麺は、完成度が高くて、美味しくいただきました。




関連ランキング:つけ麺 | 天王寺駅前駅大阪阿部野橋駅天王寺駅

大阪市阿倍野区 | コメント(2) | トラックバック(0)
Kです。
20170920_120632532.jpg
京都でつけ麺といえばココ!と言われる有名店の、「京都千丸しゃかりき」に行ってきました。

お昼時に到着すると店内は満席でしたが、何とか座ることが出来ました。
20170920_121000252.jpg
つけそばから濃厚魚介830円を発注です♪
20170920_121853983.jpg
関西ラーメンダービーのポスターを見ているとつけ麺が到着。
20170920_121857253.jpg
濃厚ではありますが嫌味がなく、そのままでも飲めるつけ汁が秀逸で、すごく美味しいですv(o゚∀゚o)v
20170920_121900388.jpg
ウエーブのかかった太麺は弾力があってモチモチしています((∩^Д^∩))
20170920_122455607.jpg
最後は〆めし100円をダイブして完食。久しぶりのつけ麺は大満足の一杯でした+゚。*(*´∀`*)*。゚+




関連ランキング:つけ麺 | 二条駅二条城前駅


京都市中京区 | コメント(2) | トラックバック(0)
Kです。
20170919_115235137.jpg
隊長の記事が気になったので、最終日に訪問してきました。
20170919_114103306.jpg
豚骨ラーメン700円を入り口で購入しました♪
20170919_114527481.jpg
隊長のレポートの通り、ふわっとした口当たりに豚骨の旨みが良く引き出されたスープがとっても美味しいです+゚。*(*´∀`*)*。゚+
20170919_114810660.jpg
細麺がスープと良く絡みます。行って良かったと思える一杯でしたv(o゚∀゚o)v




関連ランキング:ラーメン | 博多駅東比恵駅


福岡県 | コメント(2) | トラックバック(0)

はちどり 東京都板橋区

2017/09/17 Sun 12:30

 ラーメン探検隊東京支部のミーサです。
IMG_5980.jpg
 仲宿から旧中仙道を巣鴨方向に少し進んだところにある「はちどり」に行ってきました。
IMG_5975.jpg
 厳選した二種類のにぼしを使った「にぼしラーメン(醤油)」を注文しました。
IMG_5976.jpg
 手書きのメニュー説明に好感が持てました。
IMG_5978.jpg
 おつまみもあるのでビールを飲むのもいいですね。
IMG_5979.jpg
 無添加のすんだ色のスープは、あっさりしているけれどコクがあり、お酒を飲んだ後にお薦めしたい一杯でした。

 東京では、にぼし系ラーメンを何軒か訪問しましたが、このお店のラーメンの完成度はかなり高いと感じました。




関連ランキング:ラーメン | 板橋区役所前駅下板橋駅新板橋駅

東京都 | コメント(2) | トラックバック(0)
 マーサです。
IMG_5947.jpg
 あべのハルカスウィング館9Fで「九州大物産展第一弾」が開催されています。
 福岡の新進気鋭の行列必至店「博多一双」が、全国百貨店で初登場していることを知って訪問しました。
IMG_5953.jpg
 チラシのキャッチフレーズは、「カプチーノみたいにふわふわ! 豚骨の旨みが引き出された濃厚スープ。」と書かれています。
 炊き込む温度、時間など、店主が編み出した黄金比で炊きあげたそうです。
 福岡の話題のお店のラーメンが大阪で食べられるとあって、たくさんのお客さんで大盛況でした。
IMG_5950.jpg
 味玉入りのチャーシュー麺を注文しました。
 味玉はシンプルなものでした。バラチャーシューは薄く切ってあるのでスープになじんでいます。カプチーノみたいにふわふわというスープからは、博多ラーメンらしい濃厚さを感じました。
IMG_5951.jpg
 麺は細めのストレート麺です。スープが美味しかったので一気に食べました。
 博多ラーメンが好きな人は、一度訪問されてはいかがでしょうか(^_^)




関連ランキング:ラーメン | 博多駅東比恵駅

福岡県 | コメント(2) | トラックバック(0)
« Prev | HOME | Next »